闽药——灵芝

《山海经》中记载有这样一个传说：炎帝一个最宠爱的女儿叫“瑶姬”，但不幸幼年夭折。炎帝怜惜爱女，封她为“姑瑶山神”，死后她的灵魂漂到姑瑶山上，变成了姑瑶山上的“瑶草”[1]，即我们现如今所称的灵芝。

它带着传奇神话色彩，走进寻常百姓家成为治病良方，灵芝和石斛一样都有仙草之名。作为中国传统文化中吉祥、长寿的图腾，它被赋予了起死回生，轻身不老的灵性，也因此衍生出了无数神话传说，引得多少采药人为之接踵而至。

中国灵芝有百种之多，广西、云南、贵州、福建、海南等地占全国总种数90%以上。武夷山灵芝是福建灵芝的代表，因武夷山处北纬、东经处，气候条件好，生长的灵芝朵大、型美、肉厚、药效好，故武夷山灵芝又有“灵芝之圣”之称。

除此之外，武夷山还拥有优渥的天然灵芝生长条件。栽培场所土壤肥沃、水质良好无污染，是天然的灵芝栽培场地。武夷山鬼斧神工的山水景色、四季如春的宜人气候、终年飘渺的云雾山岚，滋润着这里的奇花异草。蕴山水之灵气、涵草木之精华，武夷山灵芝得以被民间推崇至今。

《神农本草经》中记载“赤芝，味苦平。主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食，轻身不老，延年神仙。一名丹芝。”被称为仙草的灵芝，有很多喜人的功效，可以补心安神、缓解心神失养导致的失眠多梦、舒缓体倦神疲、惊悸、健忘等症状。灵芝还可以起到补气养血的作用，对于气血亏虚导致的手足冰冷、不思饮食、面色淡白等病症有一定的调理效果。

灵芝还具有独特的营养价值。灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精、维生素C、维生素B、甘露醇、糖类等。现代研究结果表明，灵芝具有调节人体机能平衡和抗肿瘤的作用，其中灵芝多糖和灵芝三萜主要发挥抗肿瘤的作用。

作为“福九味”之一的灵芝，具神话色彩与仙草之名，深受民间推崇。它不仅功效显著，可补心安神、补气养血，营养丰富，还有调节机能与抗肿瘤等作用。

参考文献：

[1]林志彬. 从史前到现代——我国灵芝医药学发展简史. 菌物研究. 2024, 22(01): 1-8.