戥子,又称戥秤,是一种传统的衡量工具,主要用于称量小剂量物品,如金银、珠宝、药材等。在福建中医药大学中医药文化博物馆二楼医史馆中展示了几件药戥子,用于测量药材的重量,以确保中药剂量的准确无误。因其做工精细、用料考究、使用简单等特点,深受人们的喜爱和推崇。

药戥子起源于古代中国,距今已有两千多年的历史。从秦始皇统一度量衡到东汉初年木杆秤的应运而生,称量的准确性得到了提高,为后来药戥子的发明创造了条件。唐宋时期,宋朝官员刘承硅发明了我国第一枚戥秤,其设计精美,结构合理,分度值达到了31.25毫克,在当时的世界衡器发展史上是非常罕见的[1]。如今,尽管电子秤等新型称量工具的出现对药戥子的使用造成了一定的冲击,但在中医药领域以及一些传统的中药材市场,药戥子仍然是不可或缺的工具。

药戥子整体呈鱼形,其主要部件有戥子盒、戥子杆、戥子盘和戥子锤。戥子盒用于存放和保护戥子。戥子杆是戥子的关键部件,其选材有象牙、乌木、青铜以及动物硬骨,戥子杆上的刻度标记称为“戥星”,这些标记从0开始,一直延伸到药戥子的最大量程,即250克。当需要称量药物时,会根据药物的量选择使用“头毫”或“后毫”。头毫的量程为0至50克,后毫的量程为50克至250克[2]。戥子盘是放置称量物品的器皿。戥子锤又叫戥铊,用作平衡物来称量物体的重量。
在功能上,药戥子可以分为三种——鸳鸯式、母子式、专用式。鸳鸯式药戥子在一个戥子盒中并排装有一根象牙杆和一根乌木杆,颜色一白一黑,形成和谐的对比。这种设计主要用于称量两种不同的物品,以防混淆。母子式药戥子是在一个戥子盒中装有颜色和大小均相同,只是重量有所区别的戥子锤。这种设计允许同时称量不同重量的物品,提高了使用的灵活性。专用式药戥子适用于称量有毒粉末状或颗粒状物品,这种药戥子通常配备有一个长条形的小勺子,用于精确添加待称量的物质。
在我馆所展示的几件药戥子是大小各不相同的,小号药戥子通常用于称量微小的物品或药品,如贵细药材、珠宝等,其称量范围较小,但精度较高。中号和大号药戥子的称量范围逐渐扩大,适用于称量更重的物品,如一般中药材、金属颗粒等。随着药戥子尺寸的增大,虽然称量范围增加,但称量精度可能会略有下降。因此,在选择适合的药戥子时,应根据实际需求进行考虑。

“三分医、七分药”“三分辨、七分量”,这两句中医古训体现了中药在中医治疗中的重要作用。如果没有计量精准的中药作为保障,即使医生开的方子再精妙也难以奏效,这也表明了药戥子在中医药文化中是不可或缺的一部分。
参考文献:
[1]张卫红,左易正,老药铺缺不了这杆秤[J],中国收藏,2024.(01):66-68.
[2] 淮久. 渐渐消失的老药铺文化[J]. 老年教育(长者家园版),2021(4):63-64. DOI:10.3969/j.issn.1002-3402.2021.04.058.


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