为把劳动教育融入人才培养全过程,发挥劳动育人功能,引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动。近日,由校党委学生工作部主办,药学院承办的“‘劳’以增智,‘动’以育心”中医药特色劳动教育实践活动在时珍园顺利开展。
师生把药膳制作与劳动教育相融合,创新劳动教育形式,本次邀请药学院徐惠龙与王河山老师进行指导,带领同学采挖、炮制、组方、配膳、洗切、烹制……制作出一道具有滋阴润肺、补脾益气的药膳。
大家来到时珍园,相互配合,采摘制作药膳所需要的中草药,在欢乐与汗水中,感悟劳动的意义,实现理论知识与实践活动的完美接轨。

通过采挖、清洗、切片、蒸制等环节,师生们体验了中药从植物采挖到炮制成饮片的全过程,让同学们对专业知识进行了更直观的学习。
大家将前期炮制好的中药饮片,根据专业老师的指导,有条不紊地开始药膳制作,琳琅满目的食材、中药材,别出心裁的烹饪方式,洗菜时飞溅的水花,刀落砧板的清脆响声,让现场的气氛迅速升温。

在同学与老师配合下,在寓教于乐的氛围中,一道道色香味俱全的美食就出锅啦~

师生们深入实践,通过劳动全方位参与药膳制作的全过程。参与的师生纷纷表示,这样具有中医药特色的劳动实践活动,不仅在贴近大自然中涵养了心理,同时也将中医药理论知识在实践中得以巩固,深刻体验劳动的幸福感,以沉浸式学习方式加深对中医药文化的理解与热爱。
